Tips & Inspiratie

Warme dranken voor tijdens de koude maanden

De dagen worden guurder en donkerder.
Heerlijk om je binnenste te laten koesteren door een warme drank.
Daarom hier nu een paar makkelijke recepten voor deze traktaties.
Omring jezelf met lichtjes, liefde, en een opwarmertje.

chocolademelk

Och chocolademelk…wat hou ik toch van jou!!
De basis kan zo simpel zijn.

200ml melk – 1 eetlepel suiker – 1 theelepel cacao.
Je mengt eerst de suiker en cacao in je favouriete feestdagenmok.
De melk warm je op in een pannetje.
Zodra deze is opgewarmt doe je een klein scheutje in je beker om het goed te roeren tot een papje.
Daarna voeg je de rest van de warme melk toe en tadaaa daar is je heerlijke warme drank.

Deze kan je afmaken met een enorme dot slagroom.
Geen cacao in huis? Deze kan je ook vervangen door 2 eetlepels nutella door de warme melk te roeren.
Drink je liever geen koemelk? Kokosmelk is ook een prima vervanging.
Durf te fantaseren en varieren…
Vanille, kaneel, zeezout, oreokoekjes, marsmallows.
Je kan het zo speciaal maken als je zelf wenst.

Anijsmelk

Een heerlijke verwarmende drank.
Ze zeggen dat je er makkelijker door in slaap valt.
Anijs schijnt ook wat gezondheidsvoordelen te hebben.
Hoe je deze ontspannende drank maakt:
Anijsstaafjes of 1 eetlepel anijszaad – 250ml melk.

Verwarm de melk in de magnetron of in een pannetje.
Als je een anijsstaafje hebt kan je die er gewoon doorheen roeren.
Voor anijszaad kan je een thee-ei gebruiken en dat in de melk laten trekken zoals je dat ook met thee zou doen.
Aan het anijszaad zitten nog geen zoetstoffen toegevoegd dus je kan naar smaak wat honing of suiker toevoegen.

Koffie

Met koffie kan je, net als de chocolademelk, veel verschillende dingen doen.
Het is al lekker om je warme chocolamelk door de koffie te doen en af te maken met slagroom.
Of misschien ben je wel van de borrels, lekker een scheut baily’s erdoorheen.
Ook hiermee kan je weer alle kanten op.

Iets wat echt met de feestdagen te maken heeft zijn candy canes, je weet wel die rood witte snoepstaven.
Deze kan je vinden bij winkels zoals de hema of xenos.
Hiermee kan je een mengseltje maken om je koffie een heerlijke kerstsmaak te geven.

De verhoudingen zijn:
120ml koffiecreamer
60ml candy canes (geplet door de deegroller terwijl ze in het zakje zaten, zo tragisch)
60ml suiker
Maar je kunt natuurlijk ook gelijk een heel potje maken.
Enjoy!!




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *